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11月新ラーメン、らーめん桃源(綱島)

公開日: : 最終更新日:2011/12/18 食べ物

はじめに

今年は、1月から「毎月新しいラーメン屋さんに1軒は行こう」という目標を立てて、今月までやってきました。今月も、月末にはなってしまいましたが、行って来ました。

今月は、昨日友人がよく行っているラーメン屋で、「らーめん桃源」に行って来ました。

らーめん桃源

らーめん桃源 (とうげん)(食べログ)

ラーメン桃源の最寄り駅は、東急東横線の綱島駅です。日曜もやっていますが、昼の部と夜の部の間に休憩時間があるので営業時間はご確認ください。

食べログのサイトには、綱島駅から690mとありました。今日は歩いて見ましたが、そんなに遠くもないし、道もわかりにくくないので歩ける距離です。むしろ、車で行くととめるところに困るかもしれません。

お店の前の道を挟んだ側には、ラウンドワンやユニクロなどが入っている大きな建物があるので、とてもわかりやすいかと思います。

 

 

大きなのれんがかかっているので、すぐにわかります。今日は、14時頃行きましたが少し列ができていました。

このお店では、塩ラーメンがおいしいとの事前情報を友人よりもらっていたので、今日は塩ラーメンを食べるぞと行きましたが、メニューをみてびっくり。

塩のメニューだけでも、5種類もありました。

  • しお
  • 辛しお
  • ミルク風味うましお
  • うま辛しお
  • コッテリうましお
塩好きには堪らない感じです。
自分はしおラーメン、嫁さんはミルク風味うましおラーメンを選択しました。

しお煮玉子ラーメン
貝だしというはじめての体験なので、どんな味なのかと思って食べてみたら、とてもおいしい。魚介のだしのなかに、貝のお味噌汁でするような香りがありました。貝の味もちゃんとしました。
ちなみに、嫁さんのミルク風味うましおのスープは、クラムチャウダーのような風味がして、それはそれでおいしかったです。
あっさりとはしているのですが、しっかりうま味もありました。香りもよくて、どんどんスープを飲んでいってしまいそうになりました。麺は細めの縮れ麺で、スープにあっていて美味しかったです。

そして、麺とスープ以外の具もよかった。煮玉子も美味しかったし、チャーシューはとても柔らかくてジューシーでした。しかも、2枚も入ってたし。

途中で備え付けの調味料で、ゆずを追加して食べてみました。そしたら、スープの感じが変わってまた美味しい。ぜひいれた方がいいです。ただし、途中からがオススメです。最初は、素のスープの味を楽しんだほうがよいかと思います。ニ度楽しめます。味によって、店員さんがオススメ調味料教えてくれました。自分のしおには、ゆずとニンニクがオススメでした。
と、いうことであっという間に食べきってしまって、ごちそうさまでした。今回は、スープまで飲みきってしまいました。また、行きたいラーメン屋さんです。

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  • おがわ(@ogw_m)
    33歳のIT系のSIerに勤めるシステムエンジニア。仕事ではプログラムは書かないですが、趣味でプログラミングをやります。いつのまにか増えていたApple製品とライフハックに興味があります。iPhoneを持たせておくと静かになります。Twitterのタイムラインをみる時間が、安らぎタイム。既婚。

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