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ラーメン味噌屋せいべえ、ライス3杯と共に

公開日: : 未分類

昨日、味噌屋せいべえに行って来ました。このお店は、夏に毎月ラーメンで一度きたお店です。場所は、新橋駅のからすもり口から出て、左手にちょっと歩いたところです。

ここは店の名前の通り、味噌ラーメンです。特に、焼き肉みたいな豚肉が乗ったにくみそが最初に食べるならオススメ。辛いのが苦手じゃなければ、辛ねぎにくそばもいい。この写真のは、辛ねぎにくそば。

ここの辛ネギ、マジで辛いです。でも、あまり得意でない自分でも食べれる辛さです。この寒いなか、アセが流れました。

スープはしっかりとした味噌味。豚肉焼きの汁もスープに混ざって、美味しい。しっかり混ぜた方がいいのですが、たくさん入っててうまく混ぜられません。辛ネギの辛い部分は、うまく少しずつ食べるのが吉。

いちばん上にのってるネギのしたには、もやしがあって、その下にやっと麺があります。

ライスが無料、お代わり自由なので、ご飯と一緒に食べるといいかも。豚肉の部分で、ライス一杯はいけます。

麺はツルツルとした中太のちぢれた麺。スープがよく絡みます。あと、なかなか伸びないのでゆっくり食べても大丈夫。

麺と具を食べ終えたら、最後にスープを少し残して置いて、ライスを一杯分入れて、おじや風にして頂きます。これがまたうまい。最後の〆にいいです。

というわけで、

汁完しました。ご馳走さまでした。
また、こようと思います。

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  • おがわ(@ogw_m)
    33歳のIT系のSIerに勤めるシステムエンジニア。仕事ではプログラムは書かないですが、趣味でプログラミングをやります。いつのまにか増えていたApple製品とライフハックに興味があります。iPhoneを持たせておくと静かになります。Twitterのタイムラインをみる時間が、安らぎタイム。既婚。

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