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毎月新ラーメン駅、博多 うま馬 渋谷ヒカリエ店前

公開日: : 未分類

まもなく、毎月新ラーメン駅、毎月新ラーメン駅。
博多うま馬 渋谷ヒカリエ前です。

東急東横線からお越しの方が便利です。
1階からではなく、2階からお越しください。
1階からは少し面倒です。

さて、こないだ渋谷ヒカリエにいってきました。
目的は、テレビでやっていた、担々麺が美味しそうだったので、食べたくなったからです。

そのお店は、招福門という中華料理店です。
お店の名前は、案内板で見つけました。

そのとき、別な店の名前も見えました。
それが、博多 うま馬です。

博多豚骨ラーメンのお店です。
ちょい飲み用のメニューもありました。

そんななか、珍しいメニューを見つけました。
豚骨スープの濃厚担々麺です。

もともときょうは担々麺気分できてるし、嫁さんとこれいってみようとなりました。

それがこれです。
キクラゲをトッピングしました。
玉子は、半分嫁さんがくれました。

写真でみても伝わるくらい、濃厚なスープでした。
なんだか、つけ麺を食べてる感じがしました。

つけ麺というと魚介だしのつけ汁に太麺が思い浮かびますが、博多なんで当然細麺です。
あと、豚骨スープでゴマがたくさんなのでとにかく濃い。

そんなスープなので、替え玉しても全然オッケー。自分も替え玉しました。
スープの追加なんかしなくても、2玉替え玉しても全然薄まらなそうなスープです。
さすがに濃かったので、汁完はしませんでした。

思い出しながら書いてたら、ラーメン食べたくなってきてしまいました。
今度行ったときは、普通に豚骨ラーメンを食べたいです。
胡麻担々麺にしても負けてなかった豚骨スープなので、美味しいはずです。

◇◆◇
まもなくドアが閉まります、閉まるドアにご注意ください~
つぎの駅は「刺激的な毎日」駅~
新しいことお試し前になります~

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  • おがわ(@ogw_m)
    33歳のIT系のSIerに勤めるシステムエンジニア。仕事ではプログラムは書かないですが、趣味でプログラミングをやります。いつのまにか増えていたApple製品とライフハックに興味があります。iPhoneを持たせておくと静かになります。Twitterのタイムラインをみる時間が、安らぎタイム。既婚。

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